Behoud de Parel op Facebook.

U bent hier

Op woensdag 13 maart 2019 organiseerde het Kennisplatform Veehouderij en humane gezondheid het 4e symposium in de Rijtuigenloods in Amersfoort. Het thema van de dag was:'Naar een duurzaam gezonde leefomgeving voor mens en vee'. De centrale vraag was: Hoe geven we met elkaar vorm aan de toekomst van de veehouderij in Nederland, met zorg voor de gezondheid van mens en vee? Het symposium telde zo'n 280 deelnemers. Vanuit de vereniging Behoud de Parel werd aan het symposium deel genomen door de voorzitter, André Vollenberg, bestuurslid Paul Geurts en lid Teun Hagen.

"Samenwerking" was de rode draad op het symposium van het Kennisplatform Veehouderij en Humane Gezondheid. De transitie naar een toekomstbestendige kringlooplandbouw heeft een geïntegreerde aanpak nodig en kan niet zonder steun van de maatschappij, de overheid en het bedrijfsleven. Dat was de overall conclusie van het symposium.

Na een muzikale opening van dagvoorzitter Femke Wolthuis heette Annemarie Moons, voorzitter van de Stuurgroep van het Kennisplatform Veehouderij en humane Gezondheid, de aanwezigen welkom. Bram Bos, bioloog en filosoof werkzaam bij Wageningen University & Research, kreeg daarna het woord. De verduurzaming van de veehouderij - zo heeft hij ervaren - is een weerbarstig pad. Bos noemde in zijn lezing een aantal voorbeelden van veehouders en ketens die de afgelopen vijftien jaar hard hebben gewerkt aan productdifferentiatie, geholpen door certificeringsschema’s zoals het Beter Leven Keurmerk. Vervolgens ging hij in op de visie van landbouwminister Schouten. Hij vond haar "schets" een interessante nieuwe manier van denken, weg van het denken in ‘randvoorwaarden’ aan de productie of alle hoop vestigen op terugverdienen van duurzaamheid in de markt.

Na de lezing van Bram Bos was het tijd voor een kort interview met drie veehouders: Marcel Kuijpers (Kuijpers Kip), Marion Kunstt-Verhoeven (De Hoeve, Keten Duurzaam Varkensvlees) en Geert van der Veer (Herenboeren Nederland). Marcel Kuijpers - de ondernemer van het Nieuw Gemengd Bedrijf nabij Grubbenvorst, met 30.000 varkens, 1,2, miljoen kippen, een slachterij, een composteerderij en een mestverwerkingsinstallatie waartegen de verniging Behoud de Parel zich tegen verzet - vertelde dat zijn onderneming ervoor gekozen heeft om geen diertransporten meer uit te voeren. Elk transport zorgt voor verlies van dierwelzijn, verlies van kwaliteit en verlies van herleidbaarheid. Door de keten ‘van het begin tot aan het eind’ in één hand te houden met een mobiele slachterij draait het bedrijf efficiënter en dier- en milieuvriendelijker. Ook haalt Kuijpers water uit de luchtwasser om dit weer te gebruiken voor het voer van de dieren. Resultaat: er is minder kans op ziekten bij de dieren, er is geen antibiotica meer nodig en door minder stroomverbruik vaart ook het milieu er beter bij.

Na de lezing van Bos en de interviews met de gasten konden de aanwezigen kiezen uit 10 verschillende workshops. Op de website van het Kennisplatform is van de meeste workshops de presentatie te downloaden. Daar is ook het verslag te lezen van de lezingen en interviews. De vragen en discussies uit de workshops worden benut bij het actualiseren en verbeteren van de huidige kennisberichten.

Projecten & onderwerpen: 
Behoud de Parel